В 1608 году побывал в Италии один англичанин, которого звали Томас
Кориат. Во время путешествия он вел дневник, в который записывал все,
что его особенно поражало. Описывает он и великолепие венецианских
дворцов, стоящих посреди воды, и красоту мраморных храмов Древнего Рима,
и грозное величие Везувия. Но одна вещь поразила Кориата больше, чем
Везувий и венецианские дворцы.
В дневнике есть такая запись: «Когда итальянцы едят мясо, они пользуются
небольшими вилами из железа или стали, а иногда из серебра. Итальянцев
никак нельзя заставить есть руками. Они считают, что есть руками
нехорошо, потому что не у всех руки чистые».
Прежде чем отправиться домой, Кориат обзавелся такими «вилами». Вилка,
которую он купил, была мало похожа на наши вилки. У этой вилки было
всего два зубца, а ручка, украшенная на конце шишечкой, была совсем
крошечная. В общем, этот инструмент напоминал скорее камертон, чем
вилку.
Приехав домой, Кориат решил похвастаться перед друзьями и знакомыми
своей покупкой. На званом обеде он вытащил из кармана вилку и принялся
есть по итальянскому способу.
Все взоры устремились на него. А когда он объяснил, что это за штука у
него в руках, всем захотелось рассмотреть поближе итальянский инструмент
для еды. Вилочка обошла весь стол. Дамы восторгались изящной отделкой,
мужчины удивлялись изобретательности итальянцев, но все в один голос
решили, что итальянцы большие чудаки, что есть вилкой очень неудобно.
Томас Кориат пробовал спорить, доказывая, что нехорошо брать мясо
руками, потому что руки не у всех чистые. Это вызвало общее возмущение.
Неужели мистер Кориат думает, что в Англии никто не моет рук перед едой?
Неужели нам мало десяти пальцев, данных природой, и мы должны добавлять
к ним еще два искусственных пальца? Пусть-ка он покажет, легко ли
справляться с этими вилами.
Кориат захотел показать свое искусство. Но первый же кусок мяса, взятый
им с блюда, шлепнулся с вилки на скатерть. Смеху и шуткам не было конца.
Пришлось бедному путешественнику спрятать свою вилочку обратно в
карман.
Прошло лет пятьдесят, прежде чем вилки вошли в моду в Англии.
Рассказывают, что вилки были изобретены тогда, когда стали носить
большие кружевные воротники. Воротники эти мешали есть: они подпирали
подбородок и не давали наклонять голову, словно голова была посажена на
большое круглое блюдо. В таком воротнике, конечно, было удобнее есть
вилкой, чем руками.
Это, вероятно, сказка. Вилки появились тогда же, когда стали чаще менять белье, мыться, то есть когда люди стали чистоплотнее.
Почти одновременно с вилкой вошли в употребление тарелка и салфетка.
У нас они появились в конце XVII века. Вот что писал тогда
путешественник Мейерберг: «За обедом для каждого гостя кладут на стол
ложку и хлеб, а тарелку, салфетку, нож и вилку кладут только для
почетнейших гостей». (428 слов) (М. Ильин. Рассказы о простых вещах)
ЗАДАНИЕ:
Перескажите текст (подробно или сжато). I. Если вы знаете легенду о
появлении в быту каких-нибудь предметов (часов, тарелок, шляп, перчаток и
т. п.), расскажите о ней. Если не знаете, пофантазируйте на эту тему.
Ответьте на вопрос: «Как вы думаете, почему поначалу вилка «не прижилась» в Англии?» |
![](<img src="http://uchitel-slovesnosti.ru/verx.webp" border="0" alt="" />)
УЧИТЕЛЬ СЛОВЕСНОСТИ
